Ainekset

• 200g pakkaus vegaaniset Cheddar -tyyliset viipaleet (8 viipaletta)
• 4 Portobellon sieniä
• 4 keskisuurta tomaattia
• Pinjansiemenet
• Nippu tuoretta basilikaa

VALMISTUSOHJE

1. Aseta sienet leikkuulaudalle ja pitäen hatusta kiinni viipaloi kolme vaakasuora viipaletta.
2. Viipaloi tomaatit ja nypi basilikalehdet irti tangoista.
3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Asettele sieniviipaleet, tomaatit ja basilika päällekkäin, ripottele päälle suola ja pinjansiemenrouhe.
4. Laita päällimmäiseksi Cheddar tyyppistä kasvirasvaviipaletta ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia.
5. Tarjoile rapean salaatin kanssa.